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  • 酱猪手的做法分享  酱猪手怎么做才好吃? 酱猪手的做法分享 酱猪手怎么做才好吃? 用料主料猪蹄4只调料食盐适量酱油1汤勺冰糖适量葱1根姜6片八角适量花椒适量桂皮适量料酒1汤勺香叶适量草果适量砂仁适量丁香适量茶叶适量红曲粉30克酱猪蹄的做法1.这一步和制作过程没有任何关系,只是我觉得这猪蹄太萌了,像给它留个影2.买猪蹄的时...

    05-28 597次点击+阅读全文

  • 沙姜鸡的做法分享   沙姜鸡怎么做好吃? 沙姜鸡的做法分享 沙姜鸡怎么做好吃? 用料主料鸡肉1只调料色拉油2大匙食盐1茶匙葱3根料酒2茶匙白糖1/2茶匙沙姜4粒沙姜鸡的做法材料集合图:1.光鸡洗干净,剁块。用盐和料酒腌20分钟。(刀工不好,每次剁鸡都脱皮脱骨的,亲们就将就着看吧。)2.沙姜去皮剁碎,葱切葱花3.热油锅,...

    05-28 603次点击+阅读全文

  • 粤式白切鸡的做法   粤式白切鸡怎么做好吃 粤式白切鸡的做法 粤式白切鸡怎么做好吃 “白切鸡是两广的名菜,所谓无鸡不成宴,就是两广人凡有宴席必有白切鸡。白切鸡深受广大群众的喜爱,老少皆宜,营养丰富,味鲜,肉嫩,汤甜,原汁原味,不加任何佐料。与牛羊肉相比,白切鸡热量较低,食用不易长胖,可放心食用。”用料主料母鸡1500克辅料...

    05-28 614次点击+阅读全文

  • 鼓油鸡家常做法分享  鼓油鸡怎么做好吃? 鼓油鸡家常做法分享 鼓油鸡怎么做好吃? 鼓油鸡的做法1.鸡放空闲的电饭锅内,放入生抽,姜片、蒜片腌制1到1.5小时(新鲜的鸡做鼓油鸡肉质才好吃才够香,所以不要腌过夜,稍腌就可以了)。2.锅烧热,放少量花生油。等油热后放下蒜片爆出香味。3.放入整鸡,煎至一面的鸡皮稍干,加入腌汁一起...

    05-28 613次点击+阅读全文

  • 盐焗鸡的做法大全   盐焗鸡怎么做好吃? 盐焗鸡的做法大全 盐焗鸡怎么做好吃? 简单三步即可品味皮爽肉滑的盐焗鸡用料鸡一只750克盐焗鸡粉30克植物油2汤匙姜几片葱几条电饭锅盐焗鸡(简易版)的做法盐焗鸡粉将鸡洗干净,沥干水分,把盐焗鸡粉均匀地抹在鸡表面和鸡肚內腹,腌15-30分钟将电饭锅內倒入适量植物油,姜片,葱,垫底...

    05-28 570次点击+阅读全文

  • 豉油鸡的做法大全    豉油鸡怎么做好吃? 豉油鸡的做法大全 豉油鸡怎么做好吃? “当当当当,上菜喽~来道大菜,粤菜名菜--豉油鸡。不过,今儿做的是“极简版”的,不算准备时间,仅制作时间半小时搞定,而且做法简单,用料也很简单呦~““极简版豉油鸡”主角建议选用三黄鸡,柴鸡、走地鸡不合适啊。三黄鸡容易成熟,鸡的个头也不要太大...

    05-28 596次点击+阅读全文

  • 酱油鸡家常做法   酱油鸡怎么做好吃? 酱油鸡家常做法 酱油鸡怎么做好吃? “在广东这里,酱油鸡算得上是一道特色菜,这样的一道特色菜,在广东这边的家庭,基本上是在过年中家家必备的一道菜,这样的肉菜,咱家就算不是过年,都月月必备啊。这样一道菜,是跟舅舅学着做的,我不知道是不是标准的做法,在咱们家,就只是这样的一种做法...

    05-28 591次点击+阅读全文

  • 三杯鸭的做法   三杯鸭怎么做好吃? 三杯鸭的做法 三杯鸭怎么做好吃? “三杯鸭的做法有很多,我们客家做法是不用大料及香料的,选用的是老麻鸭,肉质比较紧实,不会太肥腻,加入的是好的生抽和自酿的客家米酒,还有一个烹饪要点就是提着鸭子在放了少许油的热锅上来回磨擦,这样煮出的鸭子香而不腻,而且颜色也非常的漂亮。”用料...

    05-28 571次点击+阅读全文

  • 啤酒烧鸭的做法   啤酒烧鸭怎么做才好吃? 啤酒烧鸭的做法 啤酒烧鸭怎么做才好吃? “医学认为,鸭属水禽,由于生长在水边,肉味甘微咸,性偏凉,有清热解暑的作用。俺家保持一周吃一回鸭肉的节奏;上周红烧,这周还红烧,有人该抗议了,能不能换点新花样了,红烧的快要吃腻了;好滴,好滴,完全没有问题,咱就顺应民意,换个花样来吧,这回保...

    05-28 595次点击+阅读全文

  • 红烧鸭肉做法大全   红烧鸭肉怎么做好吃? 红烧鸭肉做法大全 红烧鸭肉怎么做好吃? 用料主料鸭肉半只调料食盐4克姜2片八角2个花椒少许桂皮1块料酒4克老抽5克小葱1根红烧鸭块的做法1.半片鸭洗净沥干斩成块,锅中放入适量的水,凉水下入鸭块,烧开后再煮约2分钟,将鸭块捞出,用清水冲洗干净待用2.炒锅中放少量油,放入花椒、八角、...

    05-28 575次点击+阅读全文

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